eggs with mashed potatoes. Baguette recipe | 에그슬럿 만들기
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재료
- 감자약 2
- 버터30
- 소금1/3
- 우유2
- 생크림2
- 달걀1
- 베이컨약 2
- 치즈약 1
- 바게트약 1/2
- 소금(삶을 때)약 1
조리 순서
1
감자를 작은 크기로 잘라 소금을 넣은 물에 삶는다.
2
삶은 감자를 으깬 후 버터 30g, 소금 1/3ts, 우유 2TS, 생크림 2TS를 넣고 잘 섞는다. (생크림이 없으면 우유로 대체 가능)
3
병이나 그릇에 으깬 감자를 1/3 분량 넣고, 취향에 따라 베이컨과 치즈를 올린 후 달걀을 깨 넣는다.
4
뚜껑을 덮고 물에 넣어 10분간 중탕으로 익힌다.
5
바게트 빵과 함께 곁들여 먹거나 반찬으로 즐긴다.
요리 팁
생크림이 없을 경우 우유로 대체할 수 있습니다. 베이컨과 치즈는 기호에 따라 추가하세요. 바게트와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.