고든램지보다 더 요리 잘하는 방법 (소고기볶음)

소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 1/4작은술을 섞어 양념장을 만들고 소고기에 버무려 10분간 재웁니다.

양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 강불에서 양념한 소고기를 넣어 볶습니다.

소고기가 반 정도 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶습니다.

야채가 숨이 죽고 소고기가 완전히 익으면 깨소금을 뿌려 마무리합니다.