아주 간단한 반찬 게맛살전과 떡 어묵국. 초등학생 중학생 아침밥
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재료
- 게맛살약 100
- 계란약 2
- 식용유약 2
- 소금약 0.5
- 떡국떡약 150
- 어묵약 100
- 물약 600
- 국간장약 1
- 다진마늘약 0.5
- 대파약 20
조리 순서
1
게맛살을 먹기 좋은 크기로 준비한다.
2
계란을 풀어 소금으로 간하고, 게맛살에 계란물을 입힌다.
3
달군 팬에 식용유를 두르고 계란 입힌 게맛살을 앞뒤로 노릇하게 부친다.
4
냄비에 물을 붓고 끓으면 어묵과 떡국떡을 넣는다.
5
국간장과 다진마늘로 간을 맞추고 떡이 익을 때까지 끓인다.
6
마지막에 대파를 썰어 넣고 한 번 더 끓인 뒤 불을 끈다.
요리 팁
게맛살은 계란물을 입혀서 부치는 것이 가장 맛있습니다.