새학기 시작🥰잘 먹고 힘내서 즐거운 학교생활 하자👩‍🍳

닭다리살을 먹기 좋은 크기로 손질한 후 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름 등 양념에 재워 간장찜닭을 만든다. 팬에 양념한 닭다리살을 넣고 졸이듯 익혀낸다.

감자를 큼직하게 썰어 팬에 버터를 두르고 볶다가 꿀과 간장을 넣어 허니버터 감자조림을 만든다. 윤기가 날 때까지 졸인다.

느타리버섯을 손으로 찢어 팬에 볶다가 들깨가루와 마요네즈를 넣어 들깨마요 느타리조림을 만든다. 간을 맞춰 완성한다.

냄비에 멸치육수를 붓고 모듬버섯을 넣어 끓인 후 들깨가루를 풀어 버섯들깨탕을 완성한다. 간장이나 소금으로 간한다.

삶은 메추리알을 팬에 넣고 짜장소스와 함께 볶아 짜장메추리알조림을 만든다. 소스가 잘 배이도록 조린다.

배추를 먹기 좋게 썰어 팬에 버터와 다진 마늘을 넣고 볶아 버터갈릭배추볶음을 만든다. 소금으로 간한다.

오징어를 손질해 먹기 좋게 썰고, 무를 납작하게 썰어 냄비에 넣고 물을 부어 오징어무국을 끓인다. 소금이나 국간장으로 간한다.

냄비에 콩나물을 넣고 간장, 다진 마늘, 고춧가루 등으로 양념해 콩나물조림을 만든다. 뚜껑을 닫고 익힌 뒤 참기름을 넣어 마무리한다.

순두부를 도톰하게 썰어 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구운 후 달걀을 곁들여 순두부구이를 완성한다.

냄비에 황태채와 물을 넣고 끓이다가 달걀을 풀어 넣어 황태계란국을 완성한다. 국간장과 소금으로 간한다.