기름진 속 매콤 싹싹 내려주는🫠🔥
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재료
- 불닭소스약 3
- 지코바 양념(간장+설탕+마늘+고추)약 2
- 닭봉 또는 닭다리약 500
- 대파약 1
- 마늘약 5
- 짬뽕육수약 600
- 해물믹스(오징어, 새우 등)약 200
- 짬뽕면약 2
- 고추기름약 2
- 고춧가루약 2
- 순대약 300
- 떡볶이떡약 150
- 어묵약 100
- 얼큰 전골 국물(멸치육수+고추장+고춧가루)약 500
- 숙주약 100
- 김치약 200
- 소면약 200
- 고추장약 1
- 참기름약 1
- 식초약 1
- 설탕약 1
- 깨약 1
조리 순서
1
[불닭지코바] 닭봉에 불닭소스와 지코바 양념(간장, 설탕, 마늘, 고추)을 넣고 잘 버무린다.
2
[불닭지코바] 달군 팬에 기름을 두르고 양념한 닭봉을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
3
[불닭지코바] 대파와 마늘을 넣고 함께 볶아 마무리한다.
4
[초간단짬뽕] 냄비에 고추기름을 두르고 해물믹스와 대파, 마늘을 볶는다.
5
[초간단짬뽕] 고춧가루를 넣고 볶은 뒤 짬뽕육수를 붓고 끓인다.
6
[초간단짬뽕] 삶은 짬뽕면을 넣고 간을 맞춰 완성한다.
7
[얼큰순대전골] 냄비에 멸치육수를 붓고 고추장, 고춧가루를 풀어 전골 국물을 만든다.
8
[얼큰순대전골] 순대, 떡볶이떡, 어묵, 숙주를 넣고 끓인다.
9
[얼큰순대전골] 대파를 올리고 한 번 더 끓여 완성한다.
10
[김치비빔국수] 소면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
11
[김치비빔국수] 김치, 고추장, 식초, 설탕, 참기름, 깨를 섞어 양념장을 만든다.
12
[김치비빔국수] 소면에 양념장을 넣고 잘 비벼 완성한다.
요리 팁
자막 정보가 없어 영상 설명의 타임스탬프(불닭지코바 00:00, 초간단짬뽕 01:08, 얼큰순대전골 02:11, 김치비빔국수 03:13)를 기준으로 레시피를 구성했습니다. 더 자세한 레시피는 신내린셰프 릴스 본문에서 확인 가능합니다. 매콤한 음식이므로 속이 약한 분은 고추 양을 줄여 조절하세요.