"고깃집 양파소스" 비밀을 공개합니다

겨자가루 1스푼에 뜨거운 물 2스푼을 넣고 잘 개어 준비한다.

청양고추를 잘게 다진다.

볼에 진간장 1/2컵, 생수 1/2컵을 넣는다.

설탕 3스푼, 식초 5스푼, 소금 1/4스푼을 넣고 섞는다.

개어 놓은 겨자와 다진 청양고추를 넣는다.

사이다 1/3컵을 넣는다.

레몬 1/3개를 짜서 즙을 넣고 모든 재료를 골고루 섞어 소스를 완성한다.

양파 1개를 얇게 채 썰고 부추 10가닥을 먹기 좋은 길이로 잘라 2인분 그릇에 담은 뒤, 완성된 소스를 곁들여 낸다.