[ENG] 소설 찢고 나온 독자 보이즈, 안효섭 & 신승호의 동갑내기 요리 과외하기 l 안성재거덩요👨‍🍳

냄비에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 끓여 베이스를 만든다.

무를 먹기 좋은 크기로 썰어 육수에 넣고 끓인다.

어묵을 원하는 크기로 썰어 준비한다.

꼬치용 어묵을 꼬치에 꿰어 어묵꼬치를 만든다.

육수가 끓으면 어묵과 어묵꼬치를 넣는다.

국간장과 소금으로 간을 맞추고, 기호에 따라 고춧가루를 넣는다.

달걀을 냄비에 넣고 완숙으로 삶아 껍질을 벗겨 어묵탕에 함께 넣는다.

대파를 어슷썰기 하여 넣고 한소끔 더 끓인 후 완성한다.