[Eng] 초간단 회오리 계란카레만들기 | Tornado egg curry rice #간단요리
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![[Eng] 초간단 회오리 계란카레만들기 | Tornado egg curry rice #간단요리](https://i.ytimg.com/vi/KwtMpA1YAGM/hqdefault.jpg)
재료
- 양파약 1/2
- 마늘약 3
- 버터약 1
- 물200
- 카레 가루3
- 우유2
- 계란3
- 밥약 2
조리 순서
1
양파와 마늘을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2
팬에 버터를 두른 후 양파와 마늘을 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
3
노릇노릇해지면 물 200ml를 넣습니다.
4
물이 끓으면 카레 가루 3큰술을 넣습니다.
5
보글보글 끓으면 우유 2큰술을 넣어 카레를 완성합니다.
6
계란 3개를 풀어 후라이팬에 붓습니다.
7
계란이 익기 시작하면 나무 젓가락으로 계란 중앙을 반으로 가릅니다.
8
젓가락을 빼지 않은 채로 계란이 회오리 모양이 되도록 돌려줍니다.
9
그릇에 밥을 담고 회오리 계란을 올린 후 카레를 둘러 완성합니다.
요리 팁
계란후라이를 할 수 있는 분이라면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 카레에 우유를 넣으면 더욱 부드럽고 고소한 맛을 낼 수 있습니다.