오늘 뭐먹지? 3인 가족 집밥 & 도시락 만들기 브이로그 (feat. 간단 밑반찬 5종) / 6살 아이와 먹방 & 놀이
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재료
- 참나물약 100
- 돼지뒷다리 불고기용약 400
- 베이컨약 100
- 카레약 1
- 우엉단무지약 150
- 꼬마새송이버섯약 150
- 파프리카약 1
- 감자약 2
- 곤약약 100
- 메추리알약 20
- 마늘약 1
- 바나나약 1
조리 순서
1
장보기 재료(참나물, 돼지뒷다리 불고기용, 베이컨, 카레, 우엉단무지, 꼬마새송이버섯, 파프리카, 감자, 곤약, 메추리알, 마늘, 바나나)를 준비합니다.
2
참나물은 깨끗이 씻어 데친 후 간장, 참기름, 마늘 등으로 무쳐 나물 반찬을 만듭니다.
3
메추리알은 삶아 껍질을 벗긴 후 간장, 설탕, 물을 넣고 졸여 메추리알 장조림을 만듭니다.
4
꼬마새송이버섯은 밑동을 자르고 적당한 크기로 찢어 버터 또는 기름에 볶아 버섯 볶음을 만듭니다.
5
베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라 파프리카와 함께 팬에 볶아 베이컨 파프리카 볶음을 만듭니다.
6
곤약은 한 입 크기로 잘라 간장, 고춧가루, 설탕 등으로 양념해 볶아 곤약 조림을 만듭니다.
7
감자는 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 돼지뒷다리 불고기용 고기, 카레 블록, 물과 함께 넣고 끓여 카레를 완성합니다.
8
완성된 밑반찬 5종(참나물 무침, 메추리알 장조림, 버섯 볶음, 베이컨 파프리카 볶음, 곤약 조림)과 카레를 도시락 및 집밥으로 담아 완성합니다.
요리 팁
자막 정보가 없어 영상 설명과 장보기 리스트를 기반으로 레시피를 구성하였습니다. 밑반찬은 미리 만들어두면 도시락 및 집밥으로 활용하기 편리합니다.