단감의 껍질을 깎는다.
껍질을 깎은 단감을 12등분으로 자른다.
건조기에 단감을 넣고 70도에서 8시간 건조한다.
감에는 항산화물질인 베타카로틴이 풍부하여 치매 예방과 노화방지에 효과적입니다. 건조기 온도는 70도, 건조 시간은 8시간을 지켜주세요.