남편 도시락, 이대로 따라해보세요. 간편하지만 꿀맛보장👍 / 우엉잡채, 삼치간장조림, 명엽채볶음, 꽈리고추찜, 계란장조림

풋마늘 무침: 데친 풋마늘 1봉지에 고추장 0.5큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 매실액 1큰술, 고춧가루 약간, 깨, 참기름을 넣고 조물조물 무친다.

꽈리고추찜: 꽈리고추를 찜기에 쪄낸 후, 다진 대파, 간장 0.5큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 약간, 참기름, 깨를 넣어 양념에 버무린다.

삼치간장조림: 삼치를 먼저 구운 후, 냄비에 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 매실액 1큰술, 다진 생강 약간을 넣고 끓여 조림장을 만든다. 구운 삼치를 넣고 조림장을 끼얹으며 조린다.

명엽채볶음: 팬에 식용유 1큰술을 두르고 명엽채 100g을 넣어 볶다가 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 약간을 넣고 볶는다. 마지막에 참기름과 깨를 뿌린다.

계란장조림: 소고기 150g을 육수 500ml에 넣고 삶은 뒤 결대로 찢어둔다. 계란 5개를 삶아 껍질을 벗긴다. 냄비에 육수, 간장 5큰술, 맛술 2큰술, 생강 1톨, 조청 1큰술을 넣고 끓인 후 계란과 소고기를 넣어 조린다.

우엉잡채: 채썬 우엉 1개, 어묵 2장, 피망, 파프리카, 양파, 당근을 각각 채썬다. 팬에 식용유 1큰술을 두르고 채소와 어묵을 볶다가 간장 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 맛술 1큰술을 넣어 볶는다. 마지막에 참기름과 깨를 뿌린다.