돈까스를 그릇채 담아버린 김밥 레시피!! 접어먹는 김밥 3탄 돈까스 한상 김밥 레시피!!
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재료
- 김약 2
- 밥200
- 설탕(밥용)0.5
- 식초(밥용)1
- 소금(밥용)0.33
- 돈까스2
- 감자(작은 것)2
- 소금(감자용)2
- 설탕(감자용)0.5
- 마요네즈2
- 양배추약 50
- 오이약 0.5
- 돈까스 소스약 3
조리 순서
1
밥 200g에 설탕 1/2 큰술, 식초 1 큰술, 소금 1/3 작은술을 넣고 잘 섞어 초밥용 밥을 만든다.
2
작은 감자 2개를 전자레인지에 5분 돌려 익힌 후, 으깨서 소금 2꼬집, 설탕 1/2 큰술, 마요네즈 2 큰술을 넣고 섞어 감자 샐러드를 만든다.
3
양배추는 채 썰고, 오이는 길게 썰어 준비한다.
4
돈까스를 튀기거나 준비하여 먹기 좋은 크기로 자른다.
5
김 위에 초밥 밥을 고르게 펼친 후, 감자 샐러드, 양배추, 오이, 돈까스를 올리고 돈까스 소스를 뿌린다.
6
김밥을 접어서 완성한다. (접어먹는 김밥 스타일로 반을 접듯이 마무리)
요리 팁
감자는 작은 사이즈 2개를 사용하며, 전자레인지에 5분 돌려 익히면 간편합니다. 돈까스는 시판 냉동 돈까스를 활용해도 됩니다.