도구는 없다. 맨손 볶음밥 | 상남자 요리
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재료
- 밥약 200
- 계란약 2
- 대파약 30
- 햄 또는 소시지약 50
- 간장약 1
- 참기름약 1
- 식용유약 2
- 소금약 1
- 후추약 0.5
조리 순서
1
대파와 햄을 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯거나 잘게 썬다.
2
달군 팬에 식용유를 두르고 대파와 햄을 넣어 중불에서 볶는다.
3
계란을 팬에 깨 넣고 스크램블 형태로 빠르게 볶는다.
4
밥을 넣고 간장, 소금, 후추를 넣어 강불에서 고루 볶는다.
5
불을 끄고 참기름을 둘러 마무리한다.
요리 팁
도구 없이 맨손으로 재료를 손질하는 콘셉트의 영상으로, 자막 정보가 없어 정확한 레시피 추출이 불가능합니다. 위 내용은 일반적인 볶음밥 레시피를 기준으로 추정한 것입니다.