스팸 계란말이 밥 👍
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재료
- 스팸70
- 달걀3
- 밥120
- 쪽파2
- 소금1
- 참기름1
- 참깨1
- 식용유약 1
조리 순서
1
스팸을 잘게 다집니다.
2
쪽파를 잘게 썹니다.
3
달걀, 다진 스팸, 쪽파를 볼에 넣고 잘 섞어놓습니다.
4
밥에 소금, 참기름, 참깨로 양념하고 손으로 뭉쳐 길쭉한 모양을 만듭니다.
5
팬에 식용유를 골고루 바르고 중약불로 달굽니다.
6
달궈진 팬에 달걀 혼합물을 넣어 고르게 폅니다.
7
달걀이 반쯤 익으면 양념한 밥을 한쪽 끝에 올리고 굴리며 말아준 뒤 한쪽으로 밀어놓고, 달걀 혼합물을 추가로 붓고 다시 굴려 말아주는 과정을 반복합니다.
8
완성된 계란말이를 김발로 감싸 모양을 잡고 10분 정도 둡니다.
9
먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.
요리 팁
굽는 중간에 필요한 경우 식용유를 추가하세요. 타지 않도록 불을 조절하면서 조리하세요.