남은 족발, 이렇게 드시면 꿩도 먹고 알도 먹습니다

마늘 5개를 편으로 썰고, 양파 1/8개와 청양고추 2개, 대파 15cm를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

남은 족발을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

볼에 진간장 2스푼, 물엿 1/2스푼, 미림 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 땅콩버터 1/2스푼, 후추 2꼬집을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

달군 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아 향을 냅니다.

양파와 청양고추를 넣고 함께 볶습니다.

족발을 넣고 준비한 양념장을 넣어 센 불에서 빠르게 볶습니다.

대파를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.

불을 끄고 통깨 1스푼을 뿌려 마무리합니다.