감자요리 :: 감자를 네모로 잘랐더니 너무 맛있어서 또 해달래요~ 기름 없이 간식 만들기 !! Potato Recipe
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재료
- 감자250
- 전분가루35
- 모짜렐라 치즈40
- 녹인 버터10
조리 순서
1
감자를 삶거나 쪄서 익힌 뒤, 뜨거울 때 으깨준다.
2
으깬 감자에 전분가루 35g, 모짜렐라 치즈 40g, 녹인 버터 10g을 넣고 고루 섞어준다.
3
반죽을 지퍼백에 담아 넓고 평평하게 펼친 후 냉동고에 약 30분간 굳힌다.
4
냉동고에서 꺼내 원하는 모양(네모 등)으로 잘라준다.
5
에어프라이어 180℃에서 10분간 조리하며, 중간에 한 번 뒤집어준다. 또는 와플기를 이용할 경우 5~7분간 굽는다.
요리 팁
기름 없이 에어프라이어나 와플기로 조리하므로 건강한 간식으로 즐길 수 있습니다. 에어프라이어 사용 시 중간에 꼭 뒤집어야 고르게 익습니다.