오이에 '이걸 '넣고 볶아보세요 감칠맛 돌고 담백합니다

오이 2개를 먹기 좋은 크기로 썬다.

썬 오이에 소금 1스푼을 넣고 15분간 절인다.

절인 오이의 물기를 꼭 짜낸다.

팬에 식용유 1스푼을 두르고 다진마늘 1/2스푼을 넣어 볶는다.

물기를 뺀 오이를 팬에 넣고 된장 1/3스푼을 넣어 함께 볶는다.

마지막에 통깨 1스푼을 뿌려 마무리한다.