일주일 식단, 이렇게만 하면 완벽👍 집밥&남편 도시락 브이로그 / 충무김밥, 돼지고기 김치찜, 감자떡, 새송이버섯 조림

오징어를 손질하여 적당한 크기로 썰고, 어묵도 먹기 좋은 크기로 썬다.

손질한 오징어와 어묵에 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 고루 버무려 오징어 어묵무침을 완성한다.

냄비에 멸치다시마육수를 붓고 끓으면 콩나물을 넣는다. 국간장과 소금으로 간을 맞춰 콩나물국을 완성한다.

밥을 지어 식힌 후, 김에 밥을 얇게 펴 돌돌 말아 작게 썰어 충무김밥을 만든다.

돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지도 적당히 썬다. 냄비에 돼지고기와 묵은지를 넣고, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘을 넣고 물을 자작하게 부어 뚜껑을 덮고 중불에서 30분 이상 푹 끓여 돼지고기 김치찜을 만든다.

씻은 쌀에 옥수수를 넣고 밥솥에서 옥수수밥을 짓는다.

구운 김을 잘게 부수고 참기름, 소금으로 무쳐 김무침을 만든다.

새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썬 후, 팬에 식용유를 두르고 버섯을 볶다가 간장, 올리고당, 다진마늘, 참기름을 넣고 조려 새송이버섯조림을 완성한다.

양배추를 채 썰고, 참치캔의 기름을 빼둔다. 팬에 식용유를 두르고 양배추를 볶다가 참치를 넣고, 간장, 다진마늘, 참기름으로 간을 맞춰 양배추참치볶음을 완성한다.

비름나물을 데친 후 물기를 꼭 짠다. 된장, 다진마늘, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 비름나물무침을 완성한다.

감자를 삶아 으깬 후 찹쌀가루와 소금을 넣고 반죽한다. 반죽을 동그랗게 빚어 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워 감자떡을 완성한다.

가지를 먹기 좋은 크기로 썬 후, 팬에 식용유를 두르고 가지를 볶다가 간장, 다진마늘, 참기름으로 간을 맞춰 가지볶음을 완성한다.