반찬 고민 이걸로 해결! 🍚입맛 확 올려주는 밥도둑!
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재료
- 신김치300
- 참치캔(250g)1
- 실파약 30
- 설탕1
- 참기름2
- 맛소금0.5
- 고춧가루1
- 통깨2
- 다진 마늘0.5
조리 순서
1
신김치 300g을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2
참치캔의 기름을 충분히 제거한 후 준비합니다.
3
실파를 송송 썰어 준비합니다.
4
큰 볼에 썰어둔 신김치를 넣고 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 맛소금 1/2티스푼을 넣어 양념합니다.
5
기름을 뺀 참치를 볼에 넣고 함께 버무립니다.
6
실파, 통깨 2스푼, 참기름 2스푼을 넣고 골고루 무쳐 완성합니다.
요리 팁
신김치를 사용해야 깊은 맛이 나며, 참치캔의 기름을 충분히 제거해야 느끼하지 않습니다. 참기름은 마지막에 넣어야 고소한 향이 살아납니다.