여러가지 맛에 길들이는 게 중요한 이유식! 다양한 소고기미음 레시피! [만개의레시피]

쌀은 30분 이상 물에 불린 뒤 물기를 빼고, 소고기는 핏물을 제거한 뒤 곱게 다집니다.

브로콜리, 양배추, 단호박, 감자는 각각 삶거나 쪄서 익힌 뒤 아주 곱게 다집니다.

불린 쌀을 절구나 칼로 으깬 뒤 냄비에 물과 함께 넣고 끓입니다.

쌀이 어느 정도 퍼지면 다진 소고기를 넣고 덩어리지지 않게 풀어가며 끓입니다.

미음을 세 그릇으로 나누어 각각 브로콜리, 양배추, 단호박·감자 중 한 가지 재료를 넣고 한소끔 더 끓입니다.

농도를 확인하고 부드럽게 갈거나 체에 내려 아기가 먹기 좋은 묽기로 맞춥니다.