🍱 도시락 메뉴가 고민이시라면 어서오세요~ | Lunchbox ideas | (햄버거 / 고사리 스파게티 / 갈비치킨 / 호박 라자냐 / 연어포케 / 미역국 )

재료
- 햄버거 패티(소고기)약 200
- 햄버거 번약 2
- 양상추약 40
- 토마토약 1
- 치즈약 2
- 양파약 1/2
- 소금약 1
- 후추약 0.5
- 버터약 10
- 스파게티 면약 160
- 고사리(삶은 것)약 150
- 간장약 2
- 참기름약 1
- 다진 마늘약 1
- 올리브오일약 2
- 닭다리살약 400
- 갈비 양념(시판)약 4
- 설탕약 1
- 호박(주키니)약 2
- 라자냐 면약 6
- 리코타 치즈약 200
- 모짜렐라 치즈약 150
- 토마토 소스약 200
- 연어(생연어)약 200
- 아보카도약 1
- 오이약 1/2
- 밥약 200
- 포케 소스(간장+참기름+레몬즙)약 3
- 참깨약 1
- 건미역약 10
- 소고기(국거리)약 100
- 참기름(미역국용)약 1
- 국간장약 1
- 물약 1000
조리 순서
[햄버거] 소고기 패티에 소금, 후추로 간하여 동그랗게 빚은 뒤 팬에 버터를 두르고 양면을 노릇하게 굽는다.
[햄버거] 햄버거 번을 살짝 구운 뒤 양상추, 토마토, 패티, 치즈, 양파 순으로 쌓아 조립한다.
[고사리 스파게티] 스파게티 면을 삶아 건진 뒤 팬에 올리브오일과 다진 마늘을 볶다가 삶은 고사리를 넣는다.
[고사리 스파게티] 간장, 참기름으로 간하고 삶은 스파게티 면을 넣어 함께 볶아 완성한다.
[갈비치킨] 닭다리살에 갈비 양념, 설탕, 다진 마늘을 넣어 30분 이상 재워둔다.
[갈비치킨] 양념에 재운 닭다리살을 팬 또는 오븐에서 속까지 완전히 익을 때까지 굽는다.
[호박 라자냐] 주키니 호박을 얇게 슬라이스하여 라자냐 면 대신 사용하거나, 라자냐 면을 삶아 준비한다.
[호박 라자냐] 용기에 토마토 소스 → 면(또는 호박) → 리코타 치즈 → 모짜렐라 치즈 순으로 층층이 쌓고 오븐 200도에서 20분 굽는다.
[연어포케] 연어는 한 입 크기로 자르고, 아보카도와 오이도 먹기 좋게 썬다.
[연어포케] 밥 위에 연어, 아보카도, 오이를 올리고 포케 소스(간장+참기름+레몬즙)를 뿌린 뒤 참깨로 마무리한다.
[미역국] 건미역을 물에 불린 뒤 소고기와 함께 참기름에 달달 볶는다.
[미역국] 물을 붓고 끓어오르면 국간장으로 간하여 20분 이상 끓여 완성한다.
요리 팁
자막 정보가 제공되지 않아 영상 제목과 메뉴명 기반으로 각 도시락 메뉴의 일반적인 레시피를 구성하였습니다. 도시락으로 담을 경우 국물 요리(미역국)는 새지 않는 밀폐 용기에 따로 포장하는 것을 권장합니다.