평생 써먹는 김치볶음, 이것 넣으면 계속 먹고 싶어집니다

신김치 1/4포기(550g)를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

대파 25cm를 송송 썰고, 양파 1/2개는 채 썰고, 청양고추 1개는 어슷하게 썰어 준비합니다.

달군 팬에 식용유 2스푼을 두르고 대파와 다진마늘 1/2스푼을 넣어 중불에서 볶아 향을 냅니다.

준비한 신김치를 넣고 원당 1스푼을 추가하여 함께 볶습니다.

멸치다시마 육수 100mL를 넣어 김치가 부드럽게 익도록 중불에서 볶습니다.

멸치액젓 1/2스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 간을 맞추며 볶습니다.

썰어둔 양파와 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다.

불을 끄고 들기름 1스푼과 통깨 1스푼을 넣어 마무리합니다.