[초간단 호박잎] 딱! 3분만에 핵꿀맛 호박잎 완성! 마성의 쌈장은 덤~ / 다이어트 음식
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재료
- 호박잎약 200
- 된장75
- 고추장13
- 고춧가루4
- 다진 마늘11
- 참기름2
- 물엿(또는 올리고당)15
- 매실액13
- 다진 대파7
- 깨가루6
조리 순서
1
호박잎을 깨끗이 씻어 물기를 약간 남긴 채 전자레인지용 용기에 담는다.
2
전자레인지에 호박잎을 넣고 3분간 돌린다.
3
볼에 된장 75g, 고추장 13g, 고춧가루 4g, 다진 마늘 11g, 참기름 2g, 물엿 15g, 매실액 13g, 다진 대파 7g, 깨가루 6g을 모두 넣고 고루 섞어 쌈장을 만든다.
4
전자레인지에서 꺼낸 호박잎과 만들어 둔 쌈장을 함께 곁들여 낸다.
요리 팁
불 없이 전자레인지 3분만으로 완성되는 초간단 조리법입니다. 호박잎은 다이어트와 장 청소에 좋은 섬유질이 풍부하며, 물엿 대신 올리고당으로 대체해도 됩니다.