아이들 아침밥. (ˆ ڡ ˆ) 돼지고기 주먹밥, 감자계란국 !!

돼지고기 다짐육 350g에 다진 마늘 1숟가락, 다진 파, 진간장 4숟가락, 후추, 설탕 2숟가락, 맛술 2숟가락, 다진 생강을 넣고 잘 섞어 양념한다.

양념한 돼지고기 다짐육을 팬에 올려 중불에서 충분히 볶아 익힌다.

볶은 돼지고기에 참기름과 깨를 넣어 마무리한다.

밥에 볶은 돼지고기를 넣고 섞은 뒤 주먹밥틀(스케이터 미니 주먹밥틀)을 이용해 모양을 잡아 주먹밥을 만든다.

감자를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 파는 송송 썰어 준비한다.

냄비에 물을 붓고 코인육수 1개를 넣어 육수를 낸 후, 감자를 넣고 끓인다.

감자가 익으면 국간장과 소금으로 간을 맞추고, 계란을 풀어 넣은 뒤 파를 넣어 한 번 더 끓여 감자계란국을 완성한다.