신이 먹는 팬케이크 만들기

박력분, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 볼에 넣고 잘 섞어 건식 재료를 준비합니다.

달걀을 풀고 우유와 녹인 버터를 넣어 잘 섞어 습식 재료를 준비합니다.

건식 재료에 습식 재료를 넣고 덩어리가 없어질 때까지 골고루 반죽합니다.

팬을 중불로 달군 뒤 버터를 살짝 두르고, 반죽을 한 국자씩 부어 동그랗게 펼칩니다.

반죽 표면에 기포가 생기고 가장자리가 익으면 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 굽습니다.

완성된 팬케이크를 접시에 담고 취향에 따라 시럽이나 과일을 올려 마무리합니다.