제티로 실패없이 완벽한 딸기탕후루 만들기, 3가지맛 제티탕후루

과일(딸기 등)을 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한 후 꼬치에 꽂아 준비합니다.

냄비에 제티(딸기 또는 바나나맛)와 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 저어주면서 시럽 농도가 될 때까지 가열합니다.

시럽이 충분히 끓어 걸쭉해지면 불을 끄고, 꼬치에 꽂은 과일을 시럽에 담가 골고루 코팅합니다.

코팅한 탕후루를 유산지 또는 실리콘 매트 위에 올려 시럽이 굳을 때까지 식힙니다.

(초코맛 제티 탕후루) 냄비에 초코맛 제티와 물을 넣고 중약불에서 타지 않도록 잘 저어가며 끓입니다. 초코맛은 더 쉽게 탈 수 있으므로 불 조절에 주의합니다.

초코 시럽이 적절한 농도가 되면 불을 끄고, 과일 꼬치를 시럽에 담가 코팅한 뒤 식혀서 굳힙니다.

시럽이 굳으면 완성입니다. 설거지 시에는 냄비에 물을 붓고 끓여서 남은 시럽을 녹여내면 쉽게 세척할 수 있습니다.