(sub) 집밥을 밖에서도 따뜻하게 / 메추리알 껍질 쉽게 까는 방법 / 남편 도시락 만들기 브이로그

[화요일 메뉴] 콩나물국 만들기: 냄비에 물을 붓고 콩나물을 넣어 끓인다. 국간장, 다진 마늘, 소금으로 간하고 대파를 넣어 마무리한다.

동그랑땡 만들기: 돼지고기 다짐육에 으깬 두부, 다진 양파, 달걀, 간장, 참기름을 넣고 잘 반죽한다. 동그랗게 빚어 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 지진다.

일미무침 만들기: 쥐포채를 먹기 좋은 크기로 자른 후 고추장, 물엿, 참기름, 참깨를 넣고 조물조물 무친다.

브로콜리무침 만들기: 브로콜리를 소금 넣은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 마요네즈, 소금으로 무친다.

[수요일 메뉴] 메추리알 껍질 쉽게 까기: 삶은 메추리알을 용기에 넣고 물을 조금 부은 뒤 뚜껑을 덮고 흔들어 껍질에 금을 낸 후 껍질을 쉽게 벗긴다.

장조림 만들기: 소고기를 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 냄비에 소고기와 물, 마늘을 넣고 끓이다가 간장, 설탕을 넣어 졸인다. 메추리알을 넣고 함께 더 졸여 완성한다.

어묵감자볶음 만들기: 감자는 채 썰고 어묵은 먹기 좋게 썬다. 식용유를 두른 팬에 감자를 먼저 볶다가 어묵을 넣고 간장, 올리고당을 넣어 볶아 완성한다.

미나리무침 만들기: 미나리를 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군다. 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 참기름으로 무쳐 완성한다.

[목요일 메뉴] 김치찌개 만들기: 냄비에 돼지고기를 볶다가 김치를 넣고 함께 볶는다. 물을 붓고 끓이다가 두부를 넣어 한소끔 더 끓여 완성한다.

스팸파프리카볶음 만들기: 스팸과 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썬다. 식용유를 두른 팬에 스팸을 먼저 구운 후 파프리카를 넣고 굴소스를 넣어 볶아 완성한다.

들깨무나물 만들기: 무를 채 썰어 국간장으로 살짝 볶은 후 들깨가루와 참기름을 넣고 고루 무쳐 완성한다.

완성된 반찬들을 도시락 용기에 보기 좋게 담아 마무리한다.