부지런히 돌아가는 주방👩‍🍳아이들이 좋아하는 아침메뉴🥕

[소세지꽃 주먹밥] 소세지에 칼집을 여러 방향으로 넣어 꽃 모양이 되도록 준비한 후 팬에 굽거나 데쳐서 꽃처럼 펼쳐지게 익힌다.

밥에 참기름과 소금을 넣고 고루 섞은 뒤 동그랗게 주먹밥을 빚는다.

주먹밥 위에 꽃 모양으로 익힌 소세지를 올려 소세지꽃 주먹밥을 완성한다.

[명란오이계란김밥] 계란을 풀어 얇게 지단을 부친 뒤 채 썰고, 오이는 소금에 살짝 절여 물기를 짠다.

김 위에 밥을 얇게 펼치고, 명란젓·오이·계란지단을 올린 뒤 단단하게 말아 먹기 좋게 썬다.

[간장제육덮밥] 돼지고기를 간장, 설탕, 다진 마늘, 고추장, 참기름으로 밑간하여 재운다.

팬에 기름을 두르고 밑간한 돼지고기를 센 불에서 볶아 간장제육을 완성한 뒤 밥 위에 얹어 덮밥으로 낸다.

[순두부국밥] 냄비에 멸치 육수를 끓이다가 순두부를 넣고 새우젓으로 간을 한다.

대파를 썰어 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 그릇에 밥을 담고 순두부국을 부어 국밥으로 완성한다.