집에서 땅콩버터 5분만에 만드는 비법
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재료
- 볶은 땅콩150
- 소금1
조리 순서
1
볶은 땅콩 150g을 푸드 프로세서(블렌더)에 넣는다.
2
소금 1꼬집을 넣는다.
3
푸드 프로세서를 약 5분간 작동시켜 땅콩이 곱게 갈려 크리미한 버터 상태가 될 때까지 간다.
4
완성된 땅콩버터를 깨끗한 밀폐 용기에 옮겨 담아 보관한다.
요리 팁
자막 데이터가 제공되지 않아 timestamp를 채울 수 없습니다. 볶은 땅콩을 사용하면 별도로 볶는 과정 없이 바로 갈 수 있어 간편합니다. 처음에는 거칠게 갈리다가 계속 갈수록 땅콩 자체의 기름이 나오면서 부드러운 크리미 버터가 됩니다.