크리스마스 디저트

아이스크림을 스쿱으로 떠서 동그랗게 만든 뒤 냉동실에 1시간 이상 단단하게 얼립니다.

식빵의 가장자리를 잘라내고 밀대로 얇게 밀어줍니다.

얼린 아이스크림을 식빵으로 감싸 빈틈 없이 꼭 눌러 밀봉한 뒤 다시 냉동실에 30분 이상 얼립니다.

달걀과 우유를 섞어 달걀물을 만들고, 빵가루에 시나몬 가루와 설탕을 섞어 준비합니다.

냉동된 아이스크림 식빵볼을 달걀물에 담갔다가 빵가루에 굴려 코팅합니다. 이 과정을 2회 반복합니다.

식용유를 180°C로 가열한 뒤 아이스크림 튀김을 넣고 20~30초간 빠르게 튀겨 겉면이 황금빛 갈색이 되면 꺼냅니다.

접시에 담고 초콜릿 시럽을 뿌린 뒤 슈가파우더를 살짝 뿌려 완성합니다.