🔴새우젓, 멸치액젓 할인 판매전 [우럭매운탕, 새우젓호박볶음, 새우젓계란죽] 230725(화)
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![🔴새우젓, 멸치액젓 할인 판매전 [우럭매운탕, 새우젓호박볶음, 새우젓계란죽] 230725(화)](https://i.ytimg.com/vi/EFfHfYhGLeM/hqdefault.jpg)
재료
- 멥쌀400
- 물2400
- 계란1
- 새우젓약 1
조리 순서
1
멥쌀 400g을 미리 불려 준비한다.
2
냄비에 불린 쌀과 물 2400mL를 넣고 끓인다.
3
쌀이 충분히 퍼질 때까지 약불에서 저어가며 끓인다.
4
계란 1개를 풀어 죽에 넣고 잘 섞어준다.
5
새우젓으로 간을 맞추고 마무리한다.
요리 팁
새우젓은 간을 보면서 조금씩 넣어 염도를 조절하세요. 쌀을 미리 30분 이상 불리면 죽이 더 빨리 완성됩니다.