[Live풀영상]삼시세끼 차승원 찹스테이크 / 레시피는 더보기에

소고기는 한입 크기로 썰고, 양파·파프리카·버섯도 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.

케첩, 돈까스 소스, 간장, 설탕, 후추를 섞어 소스를 만들어 둡니다.

팬에 식용유를 두르고 센 불에서 소고기를 넣어 겉면이 익을 때까지 볶습니다.

소고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 함께 볶아 향을 냅니다.

양파, 파프리카, 버섯을 넣고 채소가 살짝 익을 때까지 함께 볶습니다.

준비한 소스를 팬에 넣고 재료와 잘 어우러지도록 고루 볶아줍니다.

버터를 넣어 마무리하고 윤기 있게 볶은 뒤 불을 끕니다.

그릇에 담아 완성합니다. 새콤한 맛을 원하면 케첩이나 돈까스 소스를 더 추가해도 좋습니다.