기발한 양배추볶음

양배추를 먹기 좋은 크기(4~5cm)로 큼직하게 썰어 준비합니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 강불에서 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.

양배추를 넣고 강불에서 빠르게 볶아줍니다.

간장과 굴소스를 넣고 고루 볶아 간을 맞춥니다.

버터를 넣고 풍미를 더하며 한 번 더 볶아줍니다.

소금, 후춧가루로 최종 간을 맞추고 불을 끕니다.

참기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.