계란은 이렇게 쪄보세요
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재료
- 계란12
- 물600
조리 순서
1
찜기에 물 3컵(600mL)을 넣고 끓을 때까지 가열합니다.
2
물이 끓으면 계란 12개를 찜기 위에 올립니다.
3
뚜껑을 닫고 반숙의 경우 8분, 완숙의 경우 12분간 찝니다.
4
찜이 완료되면 계란을 꺼내 찬물에 잠시 담가 식힌 후 껍질을 벗깁니다.
요리 팁
컵 계량은 200mL 기준(종이컵 가득 1컵)입니다. 반숙은 8분, 완숙은 12분 쪄주세요.