🇨🇦 [vlog] 집밥 일상 브이로그 - 사탕 꽃다발/아들 졸업식/훈연멸치로 모밀국수만들기/김밥/닭 가슴살 칠리볶음

닭 가슴살을 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

양파, 청양고추, 홍고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

소스 재료(굴소스 2큰술, 칠리소스 4큰술, 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 물 4큰술)를 미리 섞어 소스를 만들어 둡니다. (영상 설명 기준 두 배 분량)

달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 냅니다.

닭 가슴살을 넣고 겉면이 익을 때까지 센 불에서 볶습니다.

닭 가슴살이 어느 정도 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶습니다.

준비한 칠리 소스를 넣고 재료와 잘 섞이도록 고루 볶습니다.

청양고추와 홍고추를 넣고 소스가 잘 배도록 조금 더 볶습니다.

후춧가루와 참기름을 넣고 마무리한 뒤 불을 끕니다.