7만원으로 집들이 요리 뚝딱🥗 초간단 레시피로 음식 만들기ㅣ시오다래, 아롱사태, 주먹밥, 샐러드

아롱사태를 찬물에 담가 핏물을 제거한다 (약 30분).

냄비에 물, 대파, 마늘을 넣고 아롱사태를 넣어 삶는다. 끓어오르면 거품을 걷어내고 약 1시간 이상 푹 삶는다.

삶은 아롱사태를 건져 한 김 식힌 후 얇게 슬라이스한다.

시오다래는 그릇에 담아 그대로 상에 올리거나, 취향에 따라 참기름과 통깨를 살짝 곁들여 준비한다.

따뜻한 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 섞은 뒤, 손에 물을 묻히고 주먹밥 모양으로 빚는다. 깻잎으로 감싸도 좋다.

샐러드 채소와 방울토마토를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 그릇에 담는다.

올리브오일, 레몬즙, 간장, 설탕, 식초를 섞어 드레싱을 만들어 샐러드 위에 뿌린다.

시오다래, 아롱사태 슬라이스, 주먹밥, 샐러드를 보기 좋게 플레이팅하여 완성한다.