[SUB] 평범한 식재료 이지만 정성만은 가득👍 (feat. 도시락 반찬, 아이 방학 집밥 메뉴 고민 끝🖐)

차돌박이 김치볶음밥: 팬에 차돌박이를 넣고 중불에서 볶다가 김치를 넣고 함께 볶아줍니다.

차돌박이와 김치가 어느 정도 볶아지면 밥을 넣고 고루 섞으며 볶아줍니다. 마지막에 참기름과 참깨를 뿌려 마무리합니다.

단호박 에그슬럿: 단호박을 얇게 슬라이스하여 전자레인지 또는 찜기에 부드럽게 익혀줍니다.

익힌 단호박을 그릇에 깔고, 달걀을 위에 깨뜨려 올린 후 생크림, 소금, 후추를 넣고 오븐(180°C, 약 10분) 또는 에어프라이어로 노른자가 반숙이 될 때까지 익혀줍니다.

느타리버섯 볶음: 느타리버섯을 먹기 좋게 찢어 팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 함께 볶습니다. 간장으로 간을 맞추고 참기름을 뿌려 완성합니다.

진미채 무침: 진미채를 가위로 먹기 좋게 자른 후, 고추장, 설탕, 참기름, 참깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

맛살 계란말이: 달걀 2~3개를 풀어 소금으로 간하고, 팬에 식용유를 두른 후 달걀물을 부어 맛살을 올려 돌돌 말아줍니다. 한 김 식힌 후 먹기 좋게 썰어 완성합니다.

감자조림: 감자를 깍둑썰기 하여 팬에 진간장, 올리고당, 물, 다진마늘을 넣고 중불에서 국물이 자작하게 졸아들 때까지 조려줍니다.

꼬마김밥: 밥에 참기름과 소금으로 간하고, 김 위에 밥을 얇게 펼친 후 단무지, 시금치, 당근, 맛살 등 재료를 올려 꼭 눌러가며 작게 말아줍니다. 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.

밀푀유나베: 배추잎과 돼지고기를 번갈아 겹쳐 쌓은 후 냄비에 세워 가득 채워줍니다. 다시마 육수를 붓고 대파를 올린 뒤 뚜껑을 덮어 중불에서 10~15분간 끓여줍니다. 폰즈소스에 찍어 먹습니다.