SNS 화제의 "리얼딸기우유" - 찾아라 맛있는 우유 요리대회 많이 참여해주세요~
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재료
- 딸기약 150
- 우유약 200
- 설탕약 1
- 연유약 1
조리 순서
1
딸기를 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거하고 적당한 크기로 자른다.
2
자른 딸기에 설탕을 넣고 포크나 스푼으로 으깨어 딸기 과육과 과즙을 충분히 낸다.
3
으깬 딸기를 컵 바닥에 담고, 그 위에 연유를 넣는다.
4
차가운 우유를 천천히 부어준다.
5
가볍게 저어 딸기와 우유가 어우러지도록 섞은 후 완성한다.
요리 팁
딸기를 완전히 갈지 않고 과육을 살려 으깨는 것이 '리얼딸기우유'의 핵심입니다. 연유의 양은 기호에 따라 가감하세요. 차가운 우유를 사용하면 더욱 맛있습니다.