하루종일 굶고 정말 배고파서 먹는 엄마표 집밥 먹방 l 디바제니
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재료
- 쌀약 360
- 김치약 200
- 계란약 2
- 두부약 200
- 된장약 2
- 멸치약 10
- 애호박약 1/2
- 대파약 1/3
- 물약 600
- 참기름약 1
- 소금약 1
- 식용유약 1
조리 순서
1
쌀을 깨끗이 씻어 30분간 불린 후 밥솥에 넣고 밥을 짓는다.
2
냄비에 멸치와 물 600ml를 넣고 끓여 육수를 낸 후 멸치를 건져낸다.
3
애호박은 반달 모양으로 썰고, 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 한다.
4
멸치 육수에 된장 2큰술을 풀어 넣고 중불에서 끓인다.
5
된장국이 끓으면 두부와 애호박을 넣고 5분간 더 끓인다.
6
대파를 송송 썰어 넣고 불을 끈다.
7
프라이팬에 식용유를 두르고 계란 프라이를 만든다. 소금으로 간을 한다.
8
김치는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담는다.
9
밥 위에 참기름을 살짝 두르고, 된장국·계란 프라이·김치와 함께 상에 차린다.
요리 팁
이 영상은 자막 데이터가 제공되지 않아 레시피를 정확히 추출할 수 없었습니다. 위 레시피는 '엄마표 집밥' 콘셉트를 기준으로 추정한 일반적인 한국 가정식입니다. 정확한 레시피는 영상을 직접 시청하여 확인하세요.