두부쌈밥은 정말 맛있어요, 다이어트 최고👍

두부(210g)를 전자레인지에 1분 돌려 물기를 뺀다.

파와 양파를 잘게 다진다.

팬에 기름을 두르고 다진 파, 양파를 볶다가 물기 뺀 두부를 으깨 넣고 수분이 완전히 날아갈 때까지 바짝 볶는다.

볶은 두부에 간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 1작은술을 넣고 간이 고루 배도록 볶아 두부 소를 완성한다.

계란 흰자에 식초 약간과 소금 약간을 넣고 잘 섞은 뒤 팬에 얇게 부쳐 흰자 지단을 만든다. (식초를 넣으면 지단이 잘 찢어지지 않는다)

지단을 적당한 크기로 잘라 쌈채소 위에 올리고, 그 위에 두부 소를 올려 쌈을 싸서 완성한다.