[최요비] 이건 식어도 맛있어요😋 통조림 햄을 으깨서 저렴한 애호박과 함께 볶아보세요! 덮밥으로 먹어도 좋은 '애호박두루치기' 만드는 법 | 김선영
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![[최요비] 이건 식어도 맛있어요😋 통조림 햄을 으깨서 저렴한 애호박과 함께 볶아보세요! 덮밥으로 먹어도 좋은 '애호박두루치기' 만드는 법 | 김선영](https://i.ytimg.com/vi/Bh96E5zmb-E/hqdefault.jpg)
재료
- 애호박300
- 양파100
- 대파50
- 홍고추1/2
- 청양고추1
- 통조림 햄110
- 고춧가루1.5
- 진간장3
- 매실청2
- 고추장1
- 물200
조리 순서
1
애호박(300g)을 반 갈라 반달 모양으로 썰고, 양파(100g)는 채썬다.
2
대파(50g), 홍고추(1/2개), 청양고추(1개)를 어슷썬다.
3
비닐봉지에 통조림 햄(110g)을 넣고 손으로 으깬다.
4
고춧가루(1.5큰술), 진간장(3큰술), 매실청(2큰술), 고추장(1큰술)을 섞어 양념을 만든다.
5
냄비에 애호박, 양파, 으깬 통조림 햄, 양념, 물(200ml), 대파, 홍고추, 청양고추를 모두 넣고 약 5분간 끓인다.
요리 팁
식어도 맛있어 도시락 반찬이나 덮밥으로 활용하기 좋습니다.