정말 맛있는 불고기 샌드위치 만들기 Really delicious Bulgogi steak sandwich recipe
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재료
- 불고기용 소고기200
- 간장1
- 설탕1/2
- 다진마늘1/2
- 미림1/2
- 치즈약 2
- 식빵(또는 샌드위치용 빵)약 2
- 홀그레인 머스타드1
- 꿀1
- 마요네즈2
조리 순서
1
소고기 200g에 간장 1TS, 설탕 1/2TS, 다진마늘 1/2TS, 미림 1/2TS를 넣고 잘 섞어 불고기 양념을 만든다.
2
양념한 소고기를 약 10~15분 재운다.
3
홀그레인 머스타드, 꿀, 마요네즈를 1:1:2 비율로 섞어 샌드위치 소스를 만든다.
4
달군 팬에 양념된 불고기를 올려 중불에서 완전히 익을 때까지 볶는다.
5
빵 한쪽 면에 만들어둔 샌드위치 소스를 골고루 바른다.
6
소스를 바른 빵 위에 볶은 불고기를 올리고, 치즈를 얹는다.
7
나머지 빵으로 덮거나 팬에 올려 치즈가 녹을 때까지 가볍게 눌러가며 구워 완성한다.
요리 팁
샌드위치 소스는 홀그레인 머스타드:꿀:마요네즈를 1:1:2 비율로 섞으면 달콤하고 깊은 풍미가 납니다. 자막 정보가 없어 timestamp_sec는 모두 null로 처리되었습니다.