여름에 꼭 준비해야 할 밑반찬 3가지 반찬추천

콩나물 300g을 깨끗이 씻어 준비합니다.

달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 콩나물을 넣어 강불에서 볶습니다.

소금 한 꼬집, 다진마늘 1큰술, 홍고추와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.

참기름 1큰술과 통깨를 넣고 마무리하여 콩나물볶음을 완성합니다.

꽈리고추 400g을 씻어 꼭지를 제거하고, 포크나 이쑤시개로 구멍을 내줍니다.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 꽈리고추를 넣어 중불에서 볶습니다.

진간장 4큰술, 국간장 1큰술, 생수 3큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 수북이 1큰술을 넣고 조려줍니다.

양념이 잘 배면 대파를 넣고, 참기름과 볶음참깨를 뿌려 꽈리고추조림을 완성합니다.

부추 300g을 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썰어 준비합니다.

부추에 소금 한 꼬집, 국간장 약간, 다진마늘 약간을 넣고 조물조물 무칩니다.

참기름 1큰술을 넣고 가볍게 버무려 부추나물을 완성합니다.