김밥에 스팸을 이렇게 넣었더니 환호성이 터져요 ❣ 이것저것 넣지 말고 딱 2가지만 넣으세요 😍👍
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재료
- 청양고추5
- 스팸200
- 밥2
- 김밥 김2
- 참기름약 1
- 통깨약 1
- 간장1
- 참치액1
- 맛술1
- 올리고당1
조리 순서
1
스팸을 뜨거운 물에 데쳐 짠맛, 기름기, 아질산나트륨을 제거한다. (이 과정은 생략 가능)
2
데친 스팸을 먹기 좋은 크기로 길게 썰어 준비한다.
3
청양고추 5개를 잘게 다진다.
4
팬에 스팸을 올리고 간장 1T, 참치액 1T, 맛술 1T, 올리고당 1T를 넣어 조려가며 구워 양념이 배도록 한다.
5
다진 청양고추를 팬에 함께 넣고 스팸과 볶아 매콤한 맛이 배도록 한다.
6
따뜻한 밥 2공기에 참기름과 통깨를 넣고 고루 섞어 밥 간을 한다.
7
김밥 김 위에 밥을 고르게 펼친 뒤, 준비한 스팸 땡초 볶음을 올려 단단하게 만다.
8
완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담아 완성한다.
요리 팁
스팸을 뜨거운 물에 데치면 짠맛, 기름기, 아질산나트륨이 제거됩니다. 데치는 과정은 생략 가능. 스팸을 잘게 자르거나 으깨 구워 밥에 섞어도 맛있습니다. 단무지, 당근, 계란지단, 오이 등을 추가해도 좋습니다. 스팸이 너무 짜다면 리챔이나 짜지 않은 햄으로 대체하세요. 같은 재료로 꼬마김밥이나 무스비를 만들어도 맛있습니다. 간은 입맛에 맞게 가감하세요.