"밀전병" 이것과 같이 먹으면 끝내줍니다

밀가루 3컵에 물 3컵, 소금 2꼬집, 올리브오일 1/2큰술을 넣고 고루 섞어 반죽을 만듭니다. (당근 반죽에는 물을 조금 더 추가하세요)

부추는 반 줌 준비하고, 당근 70g은 곱게 채썰거나 갈아서 준비합니다. 각각 반죽에 섞어 부추 반죽, 당근 반죽을 만듭니다.

오이 1개는 돌려깎기 한 뒤 곱게 채썰고, 대파 흰 부분 1/2대도 곱게 채썰어 고명으로 준비합니다.

팬을 달군 뒤 식용유를 두르고 약불에서 반죽을 얇고 둥글게 펴 밀전병을 부칩니다. 앞뒤로 노릇하게 익힌 뒤 꺼냅니다.

완성된 밀전병에 춘장 볶음을 올리고, 채썬 오이와 대파를 곁들여 돌돌 말아 먹습니다.