집밥💚깻잎을 이렇게 해보세요~다른 깻잎 손도 안댑니다~💢하실때 통은 유리나 스텐에 하세요~
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재료
- 깻잎약 100
- 간장약 4
- 고춧가루약 1
- 다진 마늘약 1
- 참기름약 1
- 깨소금약 1
- 설탕약 1
- 다진 파약 2
조리 순서
1
깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2
간장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 설탕, 참기름, 깨소금을 섞어 양념장을 만듭니다.
3
깻잎을 한 장씩 겹쳐가며 양념장을 골고루 발라줍니다.
4
유리 또는 스테인리스 용기에 담아 냉장 보관합니다.
요리 팁
용기는 반드시 유리나 스테인리스 재질을 사용하세요. 플라스틱 용기는 사용하지 마세요.