[양희경의 딴집밥] 병아리 콩(칙피)으로 만드는 오리지널 커리 레시피‼️칙피 커리 ‼️ 건강도 맛도 두배 ✌️

달궈진 팬에 기버터를 넣어 녹인 후 잘게 썬 양파를 투명해질 때까지 볶아준다.

양파가 투명하게 익으면 다진 마늘을 넣고 볶아준다.

푹 삶은 병아리콩(칙피)을 넣고 함께 볶아준다.

강황가루와 큐민을 넣고 볶아준다.

커리 페이스트를 2큰술 넣고 볶아준다.

후추를 넣고 볶아준다.

토마토는 미리 삶아 껍질을 벗겨두고 갈아서 병아리콩과 함께 볶아준다.

간장 약 1작은술로 밑간을 해준 뒤 소금으로 간을 맞춰준다.

코코넛 밀크를 부어준다.

가람마살라를 2작은술 넣고 잘 섞어 마무리한다.