상추를 쌈으로만 드셨나요 이젠 이렇게 드세요

델라웨어 포도에 밀가루 1큰술을 넣고 물에 담가 세척한 후 깨끗이 헹군다.

상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어 준비한다.

백오이는 얇게 반달 모양으로 썰고, 양파는 얇게 채 썬다.

홍고추와 청양고추는 얇게 송송 썰어 준비한다.

세척한 포도는 송이에서 알알이 떼어 준비한다.

큰 볼에 생수 1.2리터를 붓고 국간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 소금 1.5큰술, 매실청 3큰술, 식초 3큰술을 넣어 양념 국물을 만들고 잘 섞는다.

양념 국물에 상추, 오이, 양파, 홍고추, 청양고추, 포도를 모두 넣는다.

얼음을 넣고 통깨 1큰술을 뿌린다. 얼음을 넣으면 싱거울 수 있으니 취향에 따라 소금으로 간을 추가 조절한다.