[만만셰] 애호박덮밥 by.아이해피 | 초간단 덮밥 레시피 | 덮밥추천!!!

애호박은 필러를 이용해 얇게 슬라이스합니다. 중간 부분은 따로 썰어 된장찌개 또는 볶음밥에 활용할 수 있습니다.

팬에 올리브유를 두르고 손질한 애호박을 넣은 후 소금과 후추로 간을 하여 숨이 죽을 때까지 익힙니다.

애호박이 익으면 가운데에 구멍을 만들어 달걀을 넣습니다.

뚜껑을 닫고 달걀을 기호에 맞게 익힙니다.

그릇에 밥을 펴 담고 익힌 애호박과 달걀을 올린 후 양조간장, 참기름, 깨소금을 기호에 맞게 조금씩 뿌려 완성합니다.