집밥💜가지요리 이방법이 좋습니다~

가지를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

대파와 마늘을 잘게 다져 준비합니다.

간장, 고추장, 고춧가루, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고 중불에서 가지를 볶아줍니다.

가지가 어느 정도 익으면 다진 마늘과 대파를 넣고 함께 볶습니다.

준비한 양념장을 넣고 잘 섞어가며 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리합니다.